Berlawanan dengan kepercayaan populer, tidak semua orang perlu minum delapan gelas air sehari, menurut sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Science.
Para peneliti melacak “pergantian air” harian – jumlah air yang masuk dan keluar tubuh – di lebih dari 5.000 peserta. Mereka menemukan bahwa pergantian air biasanya paling tinggi di antara pria usia 20 hingga 30 tahun dan wanita usia 20 hingga 55 tahun. Faktor lain seperti ukuran tubuh, tingkat aktivitas fisik, dan iklim juga dapat memengaruhi kebutuhan air seseorang.
Menurut Yosuke Yamada, Ph.D., peneliti utama studi tersebut, pria perlu minum sekitar 1,6 hingga 1,8 liter air per hari dan wanita membutuhkan sekitar 1,4 liter, berdasarkan perhitungan tim peneliti. Ini setara dengan sekitar enam hingga tujuh gelas air per hari.
Pada tahun 1945, Dewan Pangan dan Gizi Dewan Riset Nasional mengatakan bahwa orang dewasa membutuhkan sekitar 2,5 liter air per hari dalam banyak kasus. Norma normalnya adalah 1 mililiter per kalori makanan, dan sebagian besar konsumsi air dapat berasal dari makanan olahan. Anjuran tersebut telah disalahartikan sebagai anjuran tradisional untuk minum delapan gelas air 8 ons per hari.
Yamada mengatakan temuan baru menunjukkan bahwa rekomendasi asupan air terlalu tinggi dan tidak ada pendekatan satu ukuran untuk semua asupan air.
Dia mengatakan pria berusia 20-an memiliki tingkat pergantian air tertinggi, menunjukkan bahwa mereka memiliki tingkat kebutuhan air minum tertinggi. Pria juga memiliki tingkat pergantian air yang lebih tinggi daripada wanita di segala usia.
Selain perbedaan berdasarkan jenis kelamin, penelitian ini menemukan bahwa orang yang tinggal di iklim yang lebih panas memiliki tingkat perputaran air yang lebih tinggi daripada mereka yang tinggal di iklim yang lebih beriklim sedang. Orang yang tinggal di negara miskin memiliki tingkat sirkulasi air yang lebih tinggi daripada di negara maju, dan atlet juga memiliki tingkat sirkulasi yang lebih tinggi daripada mereka yang jarang berolahraga.
Jadi berapa banyak air yang benar-benar Anda butuhkan?
Namun, tingkat pergantian air yang tinggi belum tentu memperhitungkan hidrasi yang baik.
Jodi Denmeyer-Stukey, PhD, seorang ahli epidemiologi nutrisi yang berfokus pada asupan air dan pendiri Penelitian Transisi Penelitian Epidemiologi Air dan Hidrasi (WAHTER), mengatakan kepada Verywell bahwa penelitian tersebut memberikan wawasan yang berguna tentang berapa banyak air yang dikonsumsi orang, tetapi tidak seberapa banyak. mereka harus mengkonsumsinya. Jadilah sehat.
“Studi ini menunjukkan banyak perbedaan,” kata Stuckey. “Beberapa orang tidak terlalu membutuhkannya, tetapi beberapa orang membutuhkannya dan membutuhkan lebih dari itu.”
Dia menambahkan bahwa para peneliti tidak mengukur manfaat atau risiko yang terkait dengan konsumsi terlalu banyak atau terlalu sedikit air, yang diperlukan untuk membuat rekomendasi.
“Rekomendasi yang kami buat seharusnya membuat orang tetap sehat sehingga mereka tidak sakit besok, atau terkena diabetes atau penyakit kronis selama beberapa tahun,” kata Stuckey. “Saya merasa sangat sedih ketika melihat di media bahwa Anda tidak perlu minum air.” Studi tidak mengatakan itu. ”
“Ini studi yang bagus – saya hanya merasa seperti mereka mengambil sedotan sedikit,” tambahnya. “Fokusnya adalah apa yang perlu Anda minum sangat individual.”
