Makanan Yang Harus Dihindari Dengan Asma
Makanan jarang memicu serangan asma. Tetapi gejala reaksi alergi yang parah terhadap makanan tertentu dapat menyerupai gejala asma. Langkah pertama adalah mencari tahu apakah Anda memiliki alergi makanan. Setiap reaksi abnormal terhadap makanan dianggap sebagai reaksi yang merugikan. Reaksi yang merugikan dapat berupa:
- Alergi makanan: Ketika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi terhadap protein dalam makanan yang biasanya aman atau tidak berbahaya. Dokter Anda dapat melakukan tes kulit untuk melihat apakah Anda sensitif terhadap makanan tertentu.
- Intoleransi makanan: Ketika tubuh Anda merespons makanan, bukan sistem kekebalan Anda. Contohnya termasuk keracunan makanan, reaksi terhadap bahan kimia dalam makanan atau minuman seperti kafein, atau refluks.
Makanan yang paling sering dikaitkan dengan gejala alergi adalah:
- telur
- susu sapi
- Kacang kacangan
- kedelai
- Gandum
- ikan
- Udang dan kerang lainnya
- pohon kenari
Pengawet makanan dan asma
Pengawet juga dapat memicu serangan asma. Aditif, seperti natrium bisulfit, kalium bisulfit, natrium metabisulfit, kalium metabisulfit, dan natrium sulfit, biasanya digunakan dalam pengolahan atau persiapan makanan dan dapat ditemukan dalam makanan seperti:
- Buah atau sayuran kering
- Kentang (dikemas dan beberapa disiapkan)
- Anggur dan bir
- Jus lemon atau lemon botol
- Udang (segar, beku atau siap)
- makanan acar
Gejala alergi makanan dan asma
Bagi kebanyakan orang, gejala alergi makanan yang biasa adalah gatal-gatal, ruam kulit, mual, muntah, dan diare. Jika Anda memiliki alergi makanan yang memicu gejala serangan asma, kemungkinan besar Anda akan mengalami gejala alergi tersebut, diikuti dengan batuk dan mengi. Dan jika tidak terdeteksi dengan cepat, anafilaksis dapat terjadi – pembengkakan tenggorokan, pemotongan jalan napas.
Jika Anda menduga bahwa makanan tertentu menyebabkan asma Anda, bicarakan dengan dokter Anda. Mereka dapat melakukan tes alergi kulit untuk mengetahui apakah Anda alergi terhadap makanan ini.
Apa yang harus saya lakukan jika saya menderita alergi makanan dan asma?
Ada cara sederhana untuk mengatakan itu aman:
- Hindari pemicu makanan. Cobalah untuk tidak menangani makanan yang membuat Anda alergi. Selalu baca label dan tanyakan bagaimana makanan disiapkan saat makan di luar.
- Pertimbangkan untuk mengambil suntikan alergi. Mereka dapat melatih sistem kekebalan Anda untuk tidak bereaksi berlebihan. Dokter akan memberi Anda suntikan alergi (imunoterapi) – sejumlah kecil zat yang menyebabkan alergi Anda. Setelah suntikan berulang selama periode waktu tertentu, sistem kekebalan Anda akhirnya berhenti menyebabkan reaksi alergi. Tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda adalah kandidat untuk suntikan alergi. Imunoterapi sublingual (SLIT) adalah alternatif untuk suntikan alergi. Anda membiarkan obat larut di bawah lidah Anda alih-alih mendapatkan suntikan.
- Jauhkan epinefrin dengan Anda. Jika alergi Anda parah, Anda harus membawa beberapa alat suntik adrenalin yang selalu mudah didapat. Jika Anda memiliki tanda-tanda anafilaksis, jangan ragu untuk menggunakan auto-injektor epinefrin, bahkan jika Anda tidak yakin bahwa gejala Anda berhubungan dengan alergi. Menggunakan injektor otomatis sebagai tindakan pencegahan tidak akan membahayakan Anda dan dapat menyelamatkan Anda. Hubungi 911 setelah Anda mencoba.
Anak-anak dengan alergi makanan dan asma
Anak-anak dengan asma dan alergi makanan lebih cenderung memiliki reaksi alergi yang hampir fatal atau fatal terhadap makanan dan asma parah, terutama jika asma tidak terkontrol dengan baik. Alergi makanan dapat meningkatkan kemungkinan mengembangkan asma persisten pada anak kecil.