Berita Utama Berita dan Informasi Selalu ada Yang Terbaru
Baik itu pizza atau pasta, tampilan dan rasa makanan Italia tidak lengkap tanpa oregano dan serpihan cabai. Ini adalah salah satu herbal yang banyak digunakan yang memiliki pengaruh besar pada masakan Meksiko dan Mediterania juga. Kami menaburkan oregano dalam jumlah besar di atas pizza dan pasta, karena ini memberikan rasa dan aroma yang unik pada hidangan. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentangnya dan cara termudah untuk membuat bumbu oregano ala Domino yang lezat.
Ini adalah ramuan aromatik abadi yang termasuk dalam keluarga mint. Dengan rasa dan aroma yang kuat, ramuan ini banyak digunakan dalam masakan Mediterania, Meksiko, Italia, dan Yunani. Sebagai ramuan, digunakan untuk memasak banyak hidangan, tetapi bentuk kering yang sering kita tambahkan ke masakan Italia dan Meksiko.
Ini adalah bumbu populer yang digunakan dalam jumlah kecil tetapi menambahkan banyak nutrisi ke tubuh. Anda akan terkejut mengetahui bahwa hanya satu sendok teh oregano dapat memenuhi sekitar 8 persen kebutuhan vitamin K harian Anda. Ini kaya akan antioksidan dan dapat membantu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Anticancer Drugs, “Salah satu senyawa dalam oregano carvacrol diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar.” Ini juga membantu melawan bakteri sekaligus mengurangi peradangan.
Untuk menyiapkan bumbu populer ini, Anda membutuhkan 1 sendok makan bubuk lada hitam, 2 sendok makan bubuk bawang putih, 1 sendok makan thyme kering, 1/2 sendok makan daun kemangi kering, 1/2 sendok teh serpih paprika merah, 1 sendok makan garam, 1/4 sendok teh kering Rosemary.
Proses membuat bumbu oregano ini sangat sederhana dan Anda hanya membutuhkan lesung dan alu. Cuci dan keringkan lesung dan alu dan tambahkan semua bahan di dalamnya satu per satu kecuali garam. Haluskan semua bahan dengan kasar agar bumbu halus. Setelah selesai, tambahkan garam ke dalamnya dan aduk rata. Pindahkan bumbu ke toples kedap udara dan nikmati sesuai kebutuhan. Itu juga dapat didinginkan untuk umur simpan yang lebih baik.
