Memulai kedai kopi secara alami berarti banyak yang harus dibeli dalam hal perabotan dan aksesori. Ketika berbicara tentang furnitur, hal pertama yang harus dipikirkan adalah kursi dan/atau bangku, meja duduk dan berdiri, bar, dan furnitur besar lainnya. Selain itu, pertimbangan harus diberikan pada pelapis dan desain khusus, seperti tempat botol, jendela toko, dan hal-hal lain yang memberikan kenyamanan tambahan bagi karyawan di industri katering.
Desain Interior dan Eksterior
Beberapa kafe juga memiliki teras yang bagus. Itu selalu merupakan ide yang baik untuk membawa suasana dari dalam ke luar dan sebaliknya. Dengan mengoordinasikan suasana perabotan dalam dan luar ruangan, terciptalah ansambel yang indah, yang pada gilirannya memudahkan klien untuk merasa seperti di rumah sendiri. Pelanggan tinggal lebih lama, dan memesan lebih banyak, sehingga furnitur yang tepat berkontribusi pada omset yang lebih tinggi. Tentu saja penting untuk memperhatikan kombinasi warna. Kafe mewah sering kali memilih dekorasi yang ringan, sedangkan kafe kota lebih memilih dekorasi yang lebih hangat. Pikirkan, misalnya, tentang kafe cokelat tradisional.
dekorasi
Dekorasi di dalam kafe sangat penting untuk menciptakan suasana. Penting untuk mempertimbangkan jenis dekorasi yang diinginkan. Jika Anda menginginkan dekorasi yang bisa digunakan selama bertahun-tahun, sebaiknya pilih figurines misalnya. Apakah Anda selalu ingin menciptakan suasana yang berbeda dengan dekorasi sehingga Anda dapat mencocokkan warna dengan musim misalnya? Maka bunga adalah pilihan yang sangat baik. Tentu saja ada kemungkinan tak terbatas untuk dekorasi kafe, dari yang cerah hingga yang imut.
Aksesoris Interior
Tentu saja aksesori untuk interior tidak boleh dilupakan. Yang kami maksud dengan aksesori, misalnya, gelas bir dan tatakan gelas. Ini harus ada, terutama untuk melindungi furnitur dari kelembaban. Selain itu, berbagai hal lain termasuk dalam aksesori praktis (pengguna) interior. Pertimbangkan, misalnya, tusuk gigi, stik koktail, sedotan, dan berbagai aksesori untuk anak-anak. Misalnya, jika Anda menyajikan es krim, seperti es krim lembut, mungkin ada gunanya menyediakan karton untuk ujung kerucut, terutama untuk anak-anak. Aksesoris ini sering terlupakan.
aksesoris luar ruangan
Tentu saja, Anda juga harus memperhatikan aksesori eksternal. Dalam banyak kasus, ini sebagian sesuai dengan aksesori untuk interior, tetapi seringkali varian lain harus dipilih. Di balkon, Anda dapat dengan cepat mengatasi angin, misalnya. Akibatnya, Anda membutuhkan tempat tisu yang berbeda dari yang Anda gunakan di dalam ruangan. Perhatikan juga tempat taplak meja dan tempat menu yang kokoh, misalnya kaleng garam yang tidak mudah jatuh tertiup angin.
area merokok
Apakah Anda menyiapkan tempat merokok di luar, sehingga pengunjung kedai kopi Anda dapat merokok kapan pun mereka mau? Kemudian, tentu saja, Anda juga membutuhkan asbak. Aksesoris jenis ini biasanya lebih murah jika dipesan secara online. Pertimbangkan juga asbak yang paling cocok. Apakah area merokok terlindung dari angin? Kemudian Anda dapat dengan mudah memilih asbak yang lebih ringan dan terbuka. Bisakah ada angin kencang di area merokok? Maka sebaiknya pilih asbak yang agak berat yang ditutup dari atas, agar isinya tidak meledak. Anda dapat memilih asbak terpisah dan kecil, misalnya satu untuk setiap meja. Selain itu, Anda tentu saja dapat memilih asbak besar