Seiring bertambahnya usia, makanan yang kita makan dapat sangat memengaruhi kebugaran, penampilan, kualitas hidup, dan risiko penyakit.
Tubuh kita bergantung pada banyak nutrisi untuk mendukung proses penuaan alami. Nutrisi tertentu dapat membantu memperlambat tanda-tanda penuaan, seperti mempromosikan kulit yang sehat.
Penting untuk dicatat bahwa makan makanan tertentu tidak akan membuat Anda terlihat lebih muda, dan nutrisi hanyalah salah satu aspek penuaan yang baik.
Namun, menambahkan makanan kaya nutrisi ke dalam diet Anda dapat membantu Anda terlihat dan merasakan yang terbaik seiring bertambahnya usia. Secara umum, cobalah makan:
- sumber protein sehat
- lemak sehat
- Makanan kaya antioksidan
1. Minyak zaitun extra virgin
Minyak zaitun extra virgin adalah salah satu minyak paling sehat di bumi. Ini kaya akan lemak sehat dan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh ketidakseimbangan radikal bebas dalam tubuh.
2. Teh hijau
Teh hijau kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dibuat sebagai produk sampingan dari fungsi sel normal. Mereka juga dapat terbentuk sebagai respons terhadap tekanan dari lingkungan eksternal, seperti sinar ultraviolet (UV) atau asap tembakau. Radikal bebas dapat merusak sel-sel Anda jika mereka hadir pada tingkat tinggi.
Di sinilah antioksidan masuk. Molekul-molekul ini menstabilkan radikal bebas sehingga tidak lagi dapat menyebabkan kerusakan. Anda biasanya mendapatkan antioksidan melalui diet Anda – seperti teh hijau.
3. Ikan berlemak
Ikan berlemak adalah makanan bergizi tinggi yang dapat meningkatkan kesehatan kulit.
Lemak omega-3 rantai panjang bermanfaat melawan penyakit jantung, peradangan, dan banyak masalah lainnya.
Selanjutnya, penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dikaitkan dengan penghalang kulit yang kuat dan dapat membantu mengurangi peradangan yang merusak kulit.
4. Cokelat hitam atau kakao
Cokelat hitam kaya akan polifenol yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh.
Secara khusus, mengandung flavanol, yang terkait dengan banyak manfaat kesehatan, seperti pengurangan risiko (29Trusted Source, 30Trusted Source, 31Trusted Source):
- Penyakit jantung
- Diabetes tipe 2
- penurunan kognitif
Selain itu, diyakini bahwa diet kaya flavanol dan antioksidan lainnya dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan membantu memperlambat penuaan kulit.
5. Sayuran
Sebagian besar sayuran padat nutrisi dan rendah kalori.
Ini mengandung antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, katarak dan beberapa jenis kanker.
Banyak sayuran juga tinggi karotenoid, seperti beta-karoten dan likopen. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya karotenoid dapat melindungi kulit dari sinar UV matahari, yang merupakan penyebab utama penuaan kulit dini.
6. Biji rami
Biji rami memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Mereka mengandung lignan, sejenis polifenol yang memiliki efek antioksidan dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker payudara.
Mereka juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA). Diet kaya lemak omega-3 membantu mendukung membran kulit yang sehat dengan membantu kulit Anda tetap terhidrasi dan montok.
7. Delima
Seperti kebanyakan buah-buahan, delima dikemas dengan nutrisi sehat.
Mereka kaya serat, potasium, dan vitamin K, yang membantu mendukung kesehatan jantung. Ini juga kaya akan antioksidan, seperti flavonol, tanin, asam fenolik dan lignan.
Beberapa penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa antioksidan dalam buah delima juga dapat membantu mendukung penuaan kulit yang sehat dengan mengurangi kerusakan kulit akibat sinar UV dan bintik-bintik coklat yang disebabkan oleh paparan sinar matahari.
8. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat untuk jantung, serat, dan banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan.
Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan mendukung membran kulit yang sehat, sementara kandungan antioksidannya yang tinggi dapat melawan radikal bebas yang merusak dan menua kulit.
Misalnya, satu penelitian menunjukkan bahwa diet kaya lemak nabati dikaitkan dengan peningkatan kesehatan kulit pada orang dewasa yang lebih tua.
9. Tomat
Tomat memberikan banyak manfaat kesehatan yang mengesankan, banyak di antaranya dapat dikaitkan dengan kandungan likopennya yang tinggi.
Lycopene adalah sejenis karotenoid yang memberi warna merah pada tomat. Ini juga bertindak sebagai antioksidan untuk membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Studi pada sampel kulit manusia menunjukkan bahwa likopen juga dapat memberikan sedikit perlindungan dari sinar matahari yang berbahaya. Namun, perlindungan ini jauh lebih sedikit daripada menggunakan tabir surya.
10. Peptida kolagen
Kolagen adalah protein yang paling melimpah di dalam tubuh. Secara khusus, ditemukan dalam jumlah besar di kulit dan persendian.
Seiring bertambahnya usia, tubuh kita mulai rusak dan memproduksi kolagen kurang efektif. Hal ini dapat menyebabkan tanda-tanda penuaan kulit secara bertahap, seperti kerutan dan kulit kendur.
Meskipun proses ini tidak dapat dihindari dan merupakan bagian alami dari penuaan, mengonsumsi makanan yang mendukung pembentukan kolagen dapat membantu menjaga kesehatan kulit Anda lebih lama. Ini termasuk makanan yang kaya protein dan vitamin C.
