Ada banyak alasan mengapa kapal pesiar sungai Italia adalah salah satu cara terbaik untuk menjelajahi perairan yang indah di negara ini, tetapi makanannya harus menjadi sorotan. Anda akan menikmati makanan lezat dan berkualitas tinggi setiap hari dan tidak perlu mencuci satu ons pun. Namun tentu saja, salah satu kesenangan mengunjungi tempat baru adalah mencoba kelezatan yang ditawarkan daerah tersebut.
Saat Anda tidak berada di atas kapal, mencicipi masakan lokal sama menyenangkannya dengan kelezatannya, dan saat Anda berada di Venesia, Anda tidak akan mau ketinggalan untuk mencicipi makanan lezatnya. Tidak banyak pengunjung yang menemukan makanan lezat ini, karena banyak hal dapat dengan mudah hilang di kota labirin ini! Tetapi jika Anda ingin merasakan esensi Venesia selama pelayaran sungai Italia, Anda harus benar-benar mencobanya.
Apa itu Sesheti?
Pada dasarnya, cicchetti adalah tapas Venesia. Mereka adalah remah-remah kecil makanan lezat yang dimaksudkan untuk dimakan dengan segelas anggur, biasanya dengan satu atau dua teman. Mirip dengan tapas, ini mengacu pada berbagai macam hidangan. Itu hanya tergantung pada bar mana yang Anda kunjungi untuk melihat apakah Anda mendapatkan makanan laut goreng, sarden, atau bahkan sandwich segar. Persembahan lezat lainnya termasuk acar sayuran, crostini (roti panggang dengan topping lokal), dan kroket kentang yang memuaskan. Apakah Anda lapar belum?
Bagaimana Anda memakannya?
Hal pertama yang harus diingat adalah menikmati makanan dan minuman di Italia adalah pengalaman sosial. Yang berarti sesuatu seperti cicchetti hampir seperti ritual dan tidak boleh dilewatkan bagi pengunjung. Yang kedua adalah berharap untuk makan sambil berdiri. Sebagian besar tempat sebelum makan malam yang menyajikan makanan ini akan dikemas, dan jika Anda ingin memesan seperti penduduk setempat, makan di bar adalah cara untuk melakukannya – atau sebagai orang Venesia menyebutnya ‘al Banco’.
Setelah Anda berada di dalam, langkah selanjutnya adalah mengatur. Di sini, kepercayaan adalah kuncinya. Cukup arahkan ke item yang ingin Anda tampilkan dari konter dan beri tahu server berapa banyak yang Anda inginkan. Itu saja. Temukan sedikit ruang untuk siku, dan Anda siap untuk makan! Ingat, latihan menjadi sempurna sehingga Anda harus mencoba beberapa hal.
Dimana aku bisa menemukannya?
Anda akan menemukan suguhan lezat ini di bacaro (bar anggur), yang biasanya merupakan tempat kecil dan tersembunyi. Anda dapat mengetahui apakah Baccaro bagus atau tidak dari jumlah orang di sana. Jika suatu tempat tampak ramai, ini mungkin pertanda baik bahwa makanannya enak, ditambah suasana yang ramai menambah pesonanya. Menanyakan di mana tempat terbaik untuk cicchetti adalah pertanyaan yang mustahil karena semuanya sangat bagus. Jika Anda ingin mencicipi sepotong sejarah, Cantina Do Mori mungkin adalah bar anggur tertua, sejak tahun 1462! Jika Anda hanya punya waktu untuk satu tempat, pasti menjadikannya tempat untuk dikunjungi.
Jika Anda berencana mengunjungi Venesia dengan kapal pesiar sungai Italia, Anda tidak akan mau melewatkan kesempatan bersantap. Jadi, mengapa tidak merencanakan waktu untuk tur kuliner berpemandu? Atau bawa diri Anda dalam perjalanan mengembara pecinta kuliner. Anda tidak akan kecewa!
Paul Newman adalah Direktur Eksekutif Pemasaran dan Elektronik untuk European Waterways, penyedia liburan mewah lengkap yang paling dihormati di Inggris. Jika Anda mencari pelayaran sungai Italia yang luar biasa, atau kapal pesiar ke tujuan hebat lainnya, merekalah ahlinya. Sebagai bagian dari tim penggemar perahu layar yang berpengalaman, Paul adalah orang pertama yang mendukung manfaat pelayaran tongkang lambat bagi siapa saja yang mencari pengalaman liburan yang unik.