Saat musim dingin tiba, tidak ada yang bisa mengalahkan semangkuk kacang yang lezat, renyah, dan lezat. Dan sementara kita masih berbulan-bulan lagi dari musim dingin yang dingin, musim hujan membuat kita semua meneteskan air liur di atas “moongphalis” seperti yang dikenal di India.
Tapi selain menahan rasa lapar kita dan menjadi pilihan camilan sehat yang bagus, kacang tanah adalah sumber protein, karbohidrat, lemak sehat, serat, dan asam lemak yang sangat baik. Tidak hanya membantu memberi tubuh kita energi, tetapi juga membantu mencegah penyakit kronis.
Jika Anda masih bertanya-tanya bagaimana cara melakukannya, berikut adalah rincian manfaat kesehatan dari makan kacang…
Makan kacang dalam jumlah sedang dikatakan dapat mengurangi kolesterol “jahat” dan meningkatkan kolesterol “baik” dalam tubuh, yang dikatakan dapat meningkatkan kesehatan jantung. Lebih lanjut, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang tanah memiliki kemampuan untuk menurunkan tingkat tekanan darah dalam tubuh. Menjadi kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat dan protein, kacang tanah dikatakan baik untuk jantung. Selain itu, juga mengandung antioksidan seperti resveratrol dan asam amino yang melindungi lapisan dalam arteri dari kondisi yang disebut aterosklerosis, yaitu penumpukan lemak, kolesterol dan zat lain di dinding arteri.
Dalam kasus diabetes, kacang tanah dikatakan sebagai pilihan camilan sehat. Ini penuh dengan nutrisi dan tidak mengandung lemak tidak sehat, yang menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Selain itu, kacang tanah juga mengandung magnesium yang membantu mengatur respon insulin dalam tubuh. Insulin membantu gula darah masuk ke dalam sel-sel tubuh sehingga dapat diubah menjadi energi.
Seperti yang telah dibahas, kacang tanah adalah sumber lemak sehat yang baik, yang berasal dari asam oleat — senyawa yang sama yang ditemukan dalam minyak zaitun. Sifat khusus kacang ini membantu melawan infeksi dan radikal bebas dalam sel.
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang dapat mencegah atau mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Ini memiliki kandungan protein dan vitamin E dalam jumlah besar dan merupakan sumber resveratrol yang sangat baik, antioksidan polifenol lain, yang dikatakan dapat mengurangi risiko kanker.
Kacang tanah adalah makanan ringan penurun berat badan yang tinggi protein dan serat. Kedua nutrisi ini efektif untuk manajemen berat badan. Sementara yang pertama membantu meningkatkan energi, yang terakhir meningkatkan tingkat rasa kenyang dalam tubuh, menjaga makanan tidak sehat dan penuh kalori.
Ini berlaku untuk kacang. Meskipun kacang yang lezat dan bergizi tinggi ini baik untuk kesehatan, makan terlalu banyak dapat menyebabkan efek samping. Dari menghambat penyerapan mineral lain seperti zat besi, seng, mangan, dan kalsium, hingga menghancurkan tujuan penurunan berat badan Anda, dan menyebabkan masalah pencernaan, makan terlalu banyak kacang bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
Selain itu, mereka yang alergi terhadap kacang harus menahan diri untuk tidak memakannya dengan cara apa pun. Gejalanya bisa meliputi: pilek, sakit tenggorokan, masalah kulit, masalah pencernaan, sesak napas, dan banyak lagi.
Para ahli merekomendasikan makan 42 gram, atau sekitar 16 kacang, per hari. Beberapa bahkan menyarankan makan segenggam kacang dalam sehari, terutama ketika rasa lapar Anda sangat kuat dan Anda tidak ingin makan berlebihan yang akan menambah masalah penambahan berat badan Anda.
Seperti yang telah dibahas, kacang tanah adalah sumber lemak sehat yang baik, yang berasal dari asam oleat — senyawa yang sama yang ditemukan dalam minyak zaitun. Sifat khusus kacang ini membantu melawan infeksi dan radikal bebas dalam sel.
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang dapat mencegah atau mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Ini memiliki kandungan protein dan vitamin E dalam jumlah besar dan merupakan sumber resveratrol yang sangat baik, antioksidan polifenol lain, yang dikatakan dapat mengurangi risiko kanker.
Kacang tanah adalah makanan ringan penurun berat badan yang tinggi protein dan serat. Kedua nutrisi ini efektif untuk manajemen berat badan. Sementara yang pertama membantu meningkatkan energi, yang terakhir meningkatkan tingkat rasa kenyang dalam tubuh, menjaga makanan tidak sehat dan penuh kalori.
Ini berlaku untuk kacang. Meskipun kacang yang lezat dan bergizi tinggi ini baik untuk kesehatan, makan terlalu banyak dapat menyebabkan efek samping. Dari menghambat penyerapan mineral lain seperti zat besi, seng, mangan, dan kalsium, hingga menghancurkan tujuan penurunan berat badan Anda, dan menyebabkan masalah pencernaan, makan terlalu banyak kacang bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
Selain itu, mereka yang alergi terhadap kacang harus menahan diri untuk tidak memakannya dengan cara apa pun. Gejalanya bisa meliputi: pilek, sakit tenggorokan, masalah kulit, masalah pencernaan, sesak napas, dan banyak lagi.
Para ahli merekomendasikan makan 42 gram, atau sekitar 16 kacang, per hari. Beberapa bahkan menyarankan makan segenggam kacang dalam sehari, terutama ketika rasa lapar Anda sangat kuat dan Anda tidak ingin makan berlebihan yang akan menambah masalah penambahan berat badan Anda.
