Siapa yang tidak menikmati rasa tambahan daun kari dalam makanan mereka? Orang-orang praktis mengenalinya secara instan karena aroma dan rasanya yang kuat. Selain itu, itu meningkatkan rasa makanan India apa pun. Tapi tahukah Anda bahwa itu juga tinggi vitamin penting seperti A, B, C dan B12? Daun kari banyak direkomendasikan karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Mari kita lihat semua manfaat kesehatan dari daun kari:
1. Penurunan berat badan
Daun kari dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Metode konsumsi dapat bervariasi tergantung pada preferensi Anda. Anda bisa memakannya dalam bentuk kering atau sebagai bagian dari makanan, misalnya. Daun kari juga bisa ditambahkan ke salad. Ini memiliki kandungan alkaloid karbazol yang tinggi, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Ini juga membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat dalam tubuh.
2. Memperkuat memori
Jika Anda ingin otak Anda bekerja seefisien mungkin, makanlah daun kari setiap hari. Menurut penelitian yang dipublikasikan di Phytotherapy Research pada Maret 2009, daun kari dapat membantu otak menyimpan informasi jika dimakan secara teratur.
3. Memecahkan masalah pencernaan
Perut kembung, disentri, sembelit dan diare adalah beberapa penyakit yang bisa Anda hindari dengan memasukkan daun kari ke dalam menu makanan Anda. Untuk membantu buang air besar, makanlah beberapa daun kari mentah di pagi hari dengan perut kosong. Jika Anda tidak bisa memakan daunnya yang segar, hancurkan saja dan campur dengan yogurt atau dadih. Anda secara bertahap akan melihat manfaat obat dari mengkonsumsi daun kari setiap hari.
4. Meredakan mual
Jika Anda sedang hamil dan merasa mual, cobalah makan daun kari. Selanjutnya, merebus kulit kayu dapat membantu mencegah muntah yang berlebihan. Ini dapat membantu melepaskan enzim pencernaan penting ke dalam perut, menghilangkan mual di pagi hari.