Apa yang Anda makan adalah pertanyaan yang lebih besar daripada berapa banyak yang Anda makan. Menghitung kalori adalah salah satu kegiatan paling populer yang kita lihat dilakukan oleh semua orang. Tak terhitung orang yang rela melakukan perubahan drastis dalam kebiasaan makan mereka untuk mengurangi asupan kalori. Tahap tersembunyi yang tidak disadari orang adalah bagaimana mereka kehilangan nutrisi penting sekaligus mengurangi kalori.
Nutrisi berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Asupan yang tepat dari karbohidrat, serat, lemak dan protein menunjukkan berfungsinya tubuh kita dan meningkatkan metabolisme kita. Setiap kali kita mengkonsumsi makanan, tubuh memecahnya, menyerap vitamin, mineral, lemak, protein, karbohidrat dan air, kemudian mengubahnya menjadi aliran darah dan energi yang mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Banyak penyakit dapat disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi penting ini. Oleh karena itu, zat gizi makro dan zat gizi mikro ini harus disertakan dalam makanan Anda untuk kesehatan tubuh dan untuk pembentukan sel-sel tubuh baru.
Kalori adalah jumlah energi yang diperoleh tubuh dari makanan dan cairan yang kita konsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Kalori dapat diambil dalam berbagai bentuk seperti karbohidrat, vitamin, serat, protein, lemak, dll. Kalori ini kemudian disimpan sebagai lemak dalam tubuh kita dan digunakan sebagai energi yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja dan aktivitas lainnya. Organ kita jantung, hati, dan paru-paru—membutuhkan kalori dan energi potensial yang diberikan kalori pada tubuh kita untuk berfungsi.
Jumlah kalori dapat membantu kita membagi asupan kalori secara efisien ke dalam makanan kita; Makan pagi makan siang dan makan malam. Jika kita menghitung kalori kita untuk mempertahankan berat badan yang sehat atau untuk menurunkan berat badan, kita harus melihat apakah tubuh kita mendapatkan cukup nutrisi yang dibutuhkan dalam bentuk zat-zat ini. Hilangnya nutrisi menyebabkan melemahnya tubuh dan merampas kekebalannya.
Ini adalah kesalahan yang kebanyakan kita lakukan saat menghitung kalori atau kebiasaan makan yang kekurangan kalori. Banyak orang cenderung berpantang makan lemak untuk menurunkan berat badan. Lemak merupakan sumber energi potensial terpenting yang dibutuhkan tubuh kita untuk aktivitas fisik. Apa yang harus dilakukan adalah makan lemak yang tepat, dan memilih antara paneer dan tepung halus membuat perbedaan.
Perbedaan antara kuantitas dan kualitas sangat penting. Bahkan makanan dengan jumlah kalori yang sama dapat sangat bervariasi dalam nilai gizi dan dampaknya terhadap kesehatan Anda. Memasukkan buah dan sayuran kaya protein seperti mentimun, wortel, bit, dan delima akan membantu Anda mempertahankan asupan kalori serta memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuh Anda. Makan makanan kaya serat seperti biji-bijian, kacang-kacangan, brokoli, apel, kacang-kacangan dan buah-buahan kering akan meningkatkan metabolisme tubuh Anda dan membantu memastikan Anda mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk perkembangan mental Anda.
Jika Anda ingin menghitung kalori Anda, hitung nutrisi Anda dengannya. Diet dan nutrisi yang tepat dapat memberi Anda aspek kehidupan yang lebih baik, seperti cukup tidur, berolahraga, mengelola stres dan kecemasan, serta mengatur waktu Anda. Jadilah cerdas tentang memasukkan makanan ke dalam makanan Anda. Kalori bahagia adalah nutrisi yang tepat.
