Sebuah studi baru telah mengungkapkan bahwa kesehatan jantung Anda dapat mengambil manfaat dari makan 100 gram cranberry setiap hari.
Sebuah studi Kings College melaporkan “peningkatan signifikan” dalam pelebaran aliran darah (FMD), yang menunjukkan peningkatan fungsi kardiovaskular.
PMK adalah penanda risiko penyakit jantung dan mengukur seberapa banyak pembuluh darah melebar saat aliran darah meningkat.
Ada peningkatan PMK dua jam setelah pertama kali makan cranberry dan satu bulan setelah meminumnya setiap hari, yang menurut para peneliti menunjukkan manfaat langsung dan jangka panjang.
Studi yang dipublikasikan dalam jurnal Food & Function, menyimpulkan bahwa cranberry dapat memainkan peran penting dalam mendukung kesehatan jantung dan fungsi pembuluh darah yang baik.
Dr Christian Hess, Profesor Kedokteran Kardiovaskular di University of Surrey dan rekan penulis penelitian mengatakan: “Temuan kami memberikan bukti kuat bahwa cranberry dapat secara signifikan mempengaruhi kesehatan pembuluh darah bahkan pada orang dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.”
“Studi ini juga menunjukkan bahwa metabolit spesifik yang ditemukan dalam darah setelah konsumsi cranberry dikaitkan dengan efek menguntungkan.”
Sebuah studi percontohan awal yang melibatkan lima pria muda yang sehat menyimpulkan bahwa konsumsi cranberry meningkatkan PMK dan menegaskan dosis.
Studi utama menganalisis 45 pria sehat yang mengonsumsi dua bungkus bubuk cranberry kering – setara dengan 100 gram cranberry segar – atau plasebo setiap hari selama satu bulan.
Tidak makan cukup buah dan sayuran adalah salah satu faktor risiko yang terkait dengan tingkat penyakit jantung yang lebih tinggi secara global.
Para peneliti mencatat bahwa ada bukti yang berkembang bahwa polifenol dalam buah beri terus dikaitkan dengan manfaat kesehatan jantung.
Polifenol merupakan senyawa dari tumbuhan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Para ilmuwan mencatat bahwa cranberry kaya akan proanthocyanidins unik yang memiliki sifat berbeda dibandingkan dengan polifenol yang ditemukan pada buah-buahan lain.
