Teh Hijau vs Teh Hitam: Apa yang harus menjadi pilihan ideal Anda selama musim panas?

Untuk semua pecinta teh di luar sana, secangkir teh adalah “kenyamanan dipeluk dalam cangkir”. Saat kita stres, lelah, bingung atau cemas, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah secangkir teh. Ini adalah minuman ajaib yang menyegarkan dan menyegarkan kita ketika kita lelah atau lelah. Teh hijau dan teh hitam adalah dua jenis teh terbaik yang tidak hanya menyehatkan tetapi juga berfungsi sebagai bahan bakar bagi tubuh.

Apa yang kebanyakan orang tidak tahu adalah bahwa teh hijau dan hitam dibuat dari daun bagian atas dari tanaman teh yang sama – Camellia sinensis. Meski keduanya berasal dari tumbuhan yang sama, namun perbedaannya sangat jauh. Menurut penelitian, hampir setiap teh memiliki manfaat kesehatan yang serupa.

Karena daun teh hijau tidak berfermentasi dan tidak melalui proses oksidasi seperti teh hitam, daun teh hijau sangat kaya akan EGCG (epigallocatechin gallate), katekin yang paling melimpah, dengan sifat antioksidan kuat yang dapat membantu melawan kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit.lainnya. Teh hijau mengandung seperempat dari kandungan kafein kopi, yang membuatnya lebih sehat.

Karena tidak ada oksidasi dalam sintesis teh hijau, EGCG tidak diubah menjadi bentuk lain dan dipertahankan. Meningkatkan diet serta program penurunan berat badan berbasis olahraga. Teh hijau sangat bagus untuk istirahat tengah hari dan meditasi malam. Ini kurang asam, dan dengan demikian membersihkan limbah asam. Detoksifikasi teh hijau organik murni memberi Anda kulit bercahaya, metabolisme lebih cepat, dan kekebalan lebih tinggi.

Teh hijau memiliki manfaat tersendiri. Mungkin mengejutkan Anda mengetahui bahwa secangkir teh hijau panas bisa lebih menyegarkan daripada minuman dingin. Tidak ada yang mengalahkan secangkir teh hijau untuk membuat Anda tetap sejuk di dalam saat keringat menetes di dahi Anda. Ini juga menenangkan tubuh Anda karena mengandung theanine, zat alami yang memiliki efek menenangkan dan menenangkan pada peminumnya.

Selama proses fermentasi, EGCG dalam teh hitam diubah menjadi Theaflavin dan Thearubigens. Hasilnya, teh hijau lebih unggul dari teh hitam baik dalam kualitas maupun kuantitas. Namun teh hitam juga menyehatkan karena kaya akan antioksidan. Ini mengandung sepertiga dari kafein yang ditemukan dalam kopi, ditambah L-Theanine – kombinasi kafein dan L-Theanine membantu Anda tetap waspada.

Ini juga menghidrasi tubuh dan meningkatkan aliran darah ke otak sambil memperkuat sistem kekebalan dengan antioksidan anti-bakteri. Teh hitam meningkatkan fokus dan konsentrasi dan merupakan “pencerah mata” di pagi hari. Keasaman dalam teh hitam lebih tinggi dan oleh karena itu lemon diperlukan untuk menetralkan keasaman dalam teh hitam ringan.

Ketika orang berbicara tentang teh dalam budaya Barat, mereka sering mengacu pada teh hitam. Teh matahari, teh manis, es teh, dan teh sore adalah minuman teh populer yang dibuat dengan teh hitam. Bahkan campuran terkenal seperti Sarapan Inggris dan Earl Grey mengandung daun teh hitam. Dengan demikian, teh hitam adalah minuman yang populer tidak hanya di India, tetapi juga di negara lain, dan merupakan salah satu minuman musim panas paling favorit karena manfaatnya yang luar biasa. Ini pasti akan membuat Anda terhidrasi sambil mempercepat metabolisme Anda.

Namun, kafein dalam teh mungkin membuat Anda bertanya-tanya apakah minum teh dapat membuat Anda tetap terhidrasi selama musim panas. Anda mungkin menyadari bahwa hanya ada satu bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh: air. Teh biasanya dibuat dengan merebus atau memanaskan air dan kemudian menuangkannya di atas daun teh hitam atau hijau, yang memberikan rasa dan aroma pada minuman. Ini berarti bahwa Anda minum air bahkan sambil minum secangkir teh panas. Akibatnya, semua jenis teh sangat baik untuk hidrasi dan dengan demikian minuman musim panas yang sempurna.

Singkatnya, meskipun teh hitam dan teh hijau dibuat dari daun Camellia sinensis, satu-satunya perbedaan adalah metode pengolahannya. Oleh karena itu, teh hitam dan hijau adalah pilihan minuman yang sangat baik, dan keduanya akan bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Jadi, untuk melepas lelah musim panas ini, cobalah teh mana saja dan lihat mana yang paling cocok untuk Anda